莲园（Lotus Gardens)是由朱太龙先生刘淑清女士于1974年创立，占地31英亩。朱氏伉俪期盼有一处得以宣扬中华文化且提供大众休息集会之地，为此理想，胼手胝足辛勤开垦，成为今日中式亭园之风貌。  　　朱氏伉俪不幸因交通意外相继过世，莲园现由次子朱贵昱管理。为继承父母未完之心愿，除维护任务之外，亦逐步规划其他设施。当前正积极兴建莲花数据展示区、品种苗圃及玫瑰观赏区，期盼莲园不只是观赏、休憩的最佳场所，更提供大众寓教于乐的知识之旅；未来将陆续完成荷花亲近区、有机果园、禅室等专区，而兴建一座游客中心以提供多方位服务及宣扬中华文化则是我们最大的愿景。